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LA  GESTIONE

Il Piacere di Accogliervi

IL NOSTRO MENU’

  • ANTIPASTI
    Tartare con stecco agli asparagi

    € 10,00

    Burrata e panzanella

    € 10,00

    Pecorino alle vinacce con crescia, ristretto di tropea e fragoline

    € 8,00

    Prosciutto di Norcia e melone

    € 8,00

    Pizzicata di vitello con zucchine marinate, scaglie di grana e ravanelli

    € 10,00

    Ciambotta

    € 10,00

    Mozzarella in carrozza con insalata dello chef

    € 10,00

  • PRIMI
    Nozze del giorno

    € 10,00

    Riso al salto con asparagi fossa e… guanciale croccante

    € 10,00

    Mammole al ragù di coniglio

    € 9,00

    Pacchero “rigato” orto e cortile

    € 9,00

    Amatrice nel cuore

    € 8,00

    Pappardelle al cinghiale

    € 8,00

  • SECONDI
    Picana

    € 5,00 / l’etto

    Tagliata con spinacini freschi, grana e novelle croccanti

    € 15,00

    Bis di scottona Polonia e U.S.A su doga

    € 18,00

    …era coniglio in potacchio

    € 16,00

    Black Angus Polonia su pietra ollare

    € 6,00 / l’etto

    Tagliata di Black Angus Polonia con funghi porcini

    € 16,00

    Grigliata mista di carne

    € 15,00

    Agnello scottadito

    € 12,00

    BBQ ribs con dippers

    € 12,00

  • CONTORNI
    Patate arrosto

    € 4,00

    Insalata mista

    € 3,00

    Dippers

    € 4,00

    Fritto all’ascolana

    € 6,00

    Campagnole

    € 5,00

  • DOLCI
    Tiramisù

    € 4,00

    Rotolo con Nutella

    € 3,50

    Panna Cotta

    € 3,00

    Tortino al cioccolato

    € 4,00

    Semifreddo

    € 4,00

  • BEVANDE
    Acqua

    € 1,00

    Vino Rosso I.G.T in bottiglia

    € 8,00

    Vino Bianco Chardonnay in bottiglia

    € 8,00

    Caffè

    € 1,00

    Amari

    € 3,00

    Distillati

    € 4,00

     

IL MATRIMONIO

Pro Wedding

La nostra specialità è l’impegno costante nel realizzare il vostro desiderio.

La nostra cucina sempre attenta al dettaglio e innovativa negli abbinamenti dei sapori sarà in grado di soddisfare ogni fantasia culinaria che i nostri ospiti desiderano, inoltre la preparazione del menù verrà fatta fianco a fianco con gli sposi in base ai loro gusti ed esigenze. Siamo in grado di offrirvi una scelta di menù con pietanze sempre nuove grazie ai nostri due chef, specializzati rispettivamente nel pesce e nella carne. Inoltre possiamo rispondere alle vostre esigenze di pietanze vegetariane e vegane o soddisfare eventuali particolarità alimentari.

La nuova sala banchetti ospitante fino a 250 coperti è stata appositamente studiata per essere adattata ad ogni tipo di esigenza e fantasia coreografica degli sposi, infatti essendo un unico ambiente luminoso e spazioso potrà essere coreografato in base alle esigenze di ogni nostro cliente. Tutti gli allestimenti e lo stile della sala (menù, tableau de mariage, segnaposto ecc..), saranno realizzati da uno staff di professionisti seguendo i vostri desideri.

Professionisti del settore saranno messi a vostra disposizione per realizzare gli allestimenti floreali che faranno da cornice al vostro giorno più bello.

I titolari del Ristorante Le Noci, potranno mettere a vostra disposizione alcune tra le migliori location della nostra regione. In qualsiasi villa vorrete realizzare il vostro matrimonio, il ristorante Le Noci sarà in grado di fornirvi un servizio qualitativamente unico grazie al nostro catering.

Ristorante Le Noci